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蚕豆的功效与作用

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2018-01-13 09:02 作者:老中医 阅读:
       蚕豆全身都是宝,每一个部位都有不同的功效,下面我们来看看蚕豆的具体功效:
蚕豆的功效:
       蚕豆花:凉血止血,止带降压。主治咯血,吐血,便血,白带,高血压病。用量0.5~1两。
       蚕豆:健脾利湿。主治脚气水肿。用量2~3两。
       蚕豆荚:敛疮。主治天疱疮,脓疱疮,烧烫伤。外用炒炭研末,用麻油调敷患处。
       蚕豆梗:止血止泻。主治各种内出血,腹泻。用量1两,水煎服或干粉1钱吞服,每日3次。
       蚕豆叶:解毒。主治蛇咬伤。外用适量,鲜叶捣烂敷患处。
蚕豆豆角图片
蚕豆豆角图片
蚕豆的复方功效:
①治膈食:蚕豆磨粉,红糖凋食。(《指南方》)
②治水胀,利水消肿:虫胡豆一至八两。炖黄牛肉服。不可与菠菜同用。(《民间常用草药汇编》)
③治水肿:蚕豆二两,冬瓜皮二两,水煎服。(《湖南药物志》)
④治秃疮:鲜蚕豆捣如泥,涂疮上,于即换之。如无鲜者,用干豆以水泡胖,捣敷亦效。(《秘方集验》)

蚕豆的作用:
①汪颖《食物本草》:"快胃,和脏腑。"
②《本草从新》:"补中益气,涩精,实肠。"
③《湖南药物志》:"健脾,止血,利尿。"
蚕豆图片
蚕豆图片

蚕豆的药理作用:
       极少数人(男小孩较多)在食入蚕豆或吸入其花粉后,可发生急性溶血性贫血,症状有血色素尿、休克、乏力、眩晕,胃肠紊乱及尿胆素的排泄增加;更重者有苍白、黄疸、呕吐、腰痛、衰弱。一般吃生蚕豆后5~24小时后即发生,但有时食炒热的也可发生。如系吸入其花粉,则发作更快。发生蚕豆黄病的原因,是少数人有一种先天性的生化缺陷,即其血细胞中缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶,因而其还原型的谷胱甘肽含量也很低,在巢菜碱甙侵入后,可发生血细胞溶解。将巢菜碱甙混于食物中(1%)饲喂大鼠或小鸡可抑制其自然生长。有人还认为,除巢菜碱甙外,蚕豆中还有其他因子也能引起类似的溶血作用。
       根含5羟-尿嘧啶,为一种代谢拮抗剂,并含有2,6-二胺嘌呤,可抑制乳酸杆菌,此种抑制可被腺甙所翻转;上述物质可使骨髓耗竭,并伤害犬及大鼠结肠、空肠的上皮细胞,是-种致癌物质。DAP之作用并非通过戊糖核酸,而是由于干扰了腺甙、胍的基本代谢功能所致。
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