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秋天到底能不能吃姜?

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2017-10-11 21:39 作者:老中医 阅读:
       今天我们来聊一聊秋天能否吃姜,有些人听说秋季不能吃姜,就一点生姜都不吃,生活中有酸甜苦辣,就像我们的人生一样,如果少了某一种味道那都会感觉不完美了,我们所以品尝到的各种味道其实都能给我们带来不同的健康。
       生姜主要入脾胃经,辛辣但性温和,但生姜皮却是性凉,生姜汁性温,能散胃寒且效果非常不错,生姜也是药食两用的药材,做菜的时候能有效去腥味。
       有那么一句古话“夜不食姜,秋不食姜”是说晚上不能吃生姜,晚上吃生姜犹如吃砒霜,秋天也不能吃生姜,主要是说秋燥,要少吃辛热温燥的东西,因为秋燥会导致阴液不足,夜属阴盛阳闭,姜味辛发散,有违自然,易对身体健康造成伤害。
       但每个人的体制是有变化差异的,所养生调理的方法各有不同,所以也不一定是针对所有人,但你要了解你的体质,你才能做出正确的养生选择,所以秋不食姜主要针对的是阴虚、湿热体质的人,应该在秋季尽量避免吃生姜和其他辛温发散的东西,内热的人(如肝炎黄胆,肺热,胃热,经常口臭,痔疮等),也不能大量吃生姜。但如果是脾虚胃寒的人早晨喝点姜汤,会感觉身体暖暖的。
生姜
       一般在什么时候吃生姜呢?
       比如在吃海鲜,如虾蟹的时候,可以搭配姜汁一起可以去腥散寒,主要可以保护胃不受虾蟹的寒气入侵,导致消化不良。
       还有就是气虚寒咳,可以用红糖姜茶驱寒止咳,对感冒引起的咳嗽有非常好的效果。
       还有消化不良没有食欲等,熟话说“饭不香吃生姜”吃一点泡姜可以增加食欲、
       生姜在我们生活中做菜经常会用到,生姜来调理身体,秋天能否吃姜,因人而异,根据不同的体质来变化的。
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