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糖尿病人药膳食疗方

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2017-12-15 10:54 作者: 阅读:

 

糖尿病的主要症状是口渴多饮,多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法,可取得令人满意的效果, 清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳。
1、清蒸茶鲫鱼
    功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。
    配料:鲫鱼500克,绿茶适量。
    制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。
    服法:每日吃1次,淡食鱼肉。 
清蒸茶鲫鱼
2、笋米粥 
    功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
    配料:鲜竹笋1个,大米100克。
    制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。
    用法:每日服2次。
3、土茯苓猪骨汤
    功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。
    配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。
    制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
    用法:每日服1次。
土茯苓猪骨汤
4、菠菜根粥 
    功效:利五脏,止渴润肠。
    配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。
    制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。
    用法:顿服,每日1次。
5、山药炖猪肚
    功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。
    配料:猪肚、山药各适量。
    制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。
    用法:空腹食用,每日服1次。
6、小黄米“油”
    喝小黄米“油”治糖尿病:每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭,煮好后沉淀片刻,撇出上面一层“油”汤,在早餐前约半小时喝下,剩下的小米饭待吃饭时吃掉,对糖尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次,连喝三个月必有显效。
7、末茶
    末茶治疗糖尿病:实验证明,末茶中含有能降低血糖的成分,因此可以治疗糖尿病,如果每天引用4-5倍(约200克)的末茶,身心会感到非常清爽,体力充沛,也不必担心会出现尿糖。
8、猪胰
    猪胰汤治疗法:将猪的胰脏加60克玉米须用水煮,其中玉米须必须小心使之干燥后加以保存,每天大约使用20-40克即可。在一般中药铺都备有玉米须。
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