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什么食物含碘

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2018-10-10 09:43 作者:老中医 阅读:
       大家都知道碘是我们日常生活中补充不可或缺的一种元素,平时我们调味用的盐,吃的菜中很多都是含有碘成分的,我们健康人体内的碘含量在三四十毫克左右,不能过多,也不能过少。碘的主要功效是为促进人体生物氧化的作用,调节蛋白质分解合成的作用,促进新陈代谢的作用和具备身体发育的作用,当然还有一些其他我可能不知道的作用,总之碘对身体的作用是不可或缺的。
 
       那么我们日常生活中该怎么补充碘成分呢?那些食物中含碘呢?下面我们来介绍一下。
       1、海带,海带可以算是含碘最高的食物了,海带中含有大量的碘成分,平常我们可以用海带炖排骨汤喝,完全可以补充身体所需的碘成分,每斤干海带含碘量在80000mg左右,应该是含碘量食物最高的含量。
       2、紫菜,紫菜不仅有很高的营养价值,而且含碘量也是非常高的,如果你甲状腺肿大可以多吃紫菜来预防。
       3、海参,海参是生活在海底的棘皮动物,其身体不仅可以补肾益精,还能防止动脉硬化等,同时也是含碘量很高的食物之一。
       4、海蜇,海蜇也是含碘量比较高的食物,每斤已经成品的干海蜇约600mg的碘含量,所以也是一种碘含量比较高的食物。
       5、龙虾,最近几年比较火热的食物,小龙虾也是含碘量不错的食物,龙虾每斤含碘约300mg。
       6、虾皮,大家常用虾皮炒菜,虾皮中不仅含钙,而且含碘量也是非常不错的,每斤虾皮碘含量约1300mg。
 
含碘食物
 
       当然除了以上介绍的这些海产品食物含碘量高以外,还有很多其他含碘的食物,如小麦、大豆、紫米、稻米、芹菜、鹌鹑蛋、食用盐等这些食物中都含有不同比例的碘成分。所以如果养生的你缺碘,可以通过以上食物换着吃,来补充身体所需的碘成分。
 
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