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全球权威学术刊物《科学》最新研究表明西兰花可抑制肿瘤生长

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2019-06-19 09:57 作者:老中医 阅读:
就在上个月17号,全球权威学术刊物《科学》,刊登了一篇由哈佛大学科研团队领衔的论文
科学论文
该论文称:研究人员在西兰花等十字花科植物里,发现了一种可以抑制肿瘤生长的天然分子——吲哚-3-甲醇。简单通俗点说就是,在我们每个人的体内都有一种叫作PTEN基因,这种基因可以抑制癌基因,防止其被激活变成癌细胞。但癌基因里又有一种很不好的酶,叫WWP1,它专门负责打压PTEN,使其不能发挥抑癌效应。 西兰花里的吲哚-3-甲醇,刚好可以把WWP1给干掉,然后重新激活PTEN,让它继续发挥作用,抑制肿瘤生长。

不过,在研究人员进行的小鼠实验中,使用的吲哚-3-甲醇剂量是20mg/kg,这个剂量换算成一个50kg的成年人,就相当于1g的吲哚-3-甲醇,差不多也就是5斤西蓝花的含量。是的,如果仅仅靠吃来获得吲哚-3-甲醇,想要预防癌症,你至少需要每天吃5斤的西兰花!
实际上,这已经不是科学家第一次在食物里发现抗癌成分了,苹果、蓝莓、胡萝卜等都曾被点过名。现在很多的新闻报道里也会经常提到抗癌食物,但要求的摄入量都很大,日常生活中要实现基本不可能。
不过,虽然说治疗癌症不太可能,但单从预防的角度来看,小豆儿觉得常吃抗癌食物,还是值得提倡的。
所以下面这些具有抗癌作用的食物,你们平常可以多吃点,卷心菜、羽衣甘蓝、香菇、竹笋、苦瓜、枸杞、大蒜以及包括丁香、肉桂等香料。
注意,不是要你们天天吃,顿顿吃哈,只是可以频率稍微高些而已。不要忘了,膳食要均衡,营养才能跟得上,身体也才能变棒。
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