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菊花茶

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2017-09-30 11:56 作者:老中医 阅读:
       如今,菊花茶已成了很多人的居家必备之品,然而面对市场上出售的黄菊、白菊、七彩菊等品种,许多人不知该如何选择。
       《补农书》载:“甘菊性甘温,久服最有益。”到了元代,《本草衍义补遗》载:“菊花能补阴。”而李时珍在《本草纲目》中载:“菊能利五脉,调四肢,治头风热补。”可见,菊花除了有药用价值外,还有养生保健作用。但由于不同的菊花茶功效不尽相同,所以应根据个人需求来选择饮用。
杭白菊——清肝明目
       在众多菊花中,杭白菊药性品质最佳,既可入药,又可泡水当茶喝。因其药性平和,所以杭白菊泡出的茶,不仅口感较好,而且对于长期使用电脑的办公室一族,可很好地缓解眼睛干涩等症状。
野菊花——降火解毒
       野菊花又名路边菊,个头较小,呈类球形,颜色为黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦。虽然野菊花随处可见,但其药性甚烈,一般多用于降火。野菊花泡饮口感不如杭白菊,但如果夏日因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时,野菊花药效最好。此外,由于野菊花药性偏苦、寒,所以不宜长期大量服用,否则会伤及脾胃阳气。
藏彩菊——美容佳品
       来自西藏的七彩菊,又称藏彩菊,由于长期生长在海拔几千米以上的地方,受污染程度小,一般加工就可以泡茶饮用了。藏彩菊除了菊花的基本药效(清热解毒)外,还有独特的美容功效,非常适合女性服用。藏彩菊泡水后立即收缩成含苞待放状,经久耐泡。只要在杯中放入1~2朵七彩菊,用水浸泡2~3秒钟,茶汤立即有了甘甜的味道,且连续浸泡一天仍有菊花的香甜。(周向前)
菊花图片
胎菊的图片

下面我就介绍一些医书上的菊花茶的配方给大家:
菊花茶
原料:菊花5g、绿茶3g。
用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:疏风清热,解毒明目;抗菌抗炎。
用途:外感风热,头痛目赤、羞明流泪。
来源:传统药茶方。
 
菊花羌活茶
原料:菊花5g、羌活3g、茵陈1g、薄荷2g、绿茶3g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。可加适量冰糖。
功能:清热祛湿,清利头目。
用途:外感湿邪,肢体重着、目赤肿痛、头晕乏力、口干苦、苔腻。
来源:传统药茶方。
 
杞菊茶
原料:菊花3g、构杞3g、绿茶2g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。可加适量白糖。
功能:滋肾养肝明目。
用途:肝肾阴虚目涩头晕。
来源:传统药茶方。
菊花茶
菊芎茶
原料:菊花5g、川芎3g、石膏3g、绿茶3g。
用法:用300ml开水冲泡后饮用,可加适量冰糖。冲饮至味淡。
功能:疏风清热。
用途:外感风热头痛。
来源:《简便单方》。
 
菊甘茶
原料:菊花5g、甘草5g、绿茶。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:疏风清热解毒。
用途:疔疮;夏季饮料。
来源:《外科十法》。
 
菊银茶
原料:菊花5g、金银花3g、桑叶3g、绿茶3g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:疏风热,降血压。
用途:头晕;高血压病。
来源:传统药茶方。

桑菊茶
原料:桑叶5g、菊花3g、薄荷3g、连翘3g、杏仁3g、绿茶5g。
用法:用400ml水煎煮连翘、杏仁至水沸后,冲泡桑叶、菊花、薄荷、绿茶10分钟后即可。也可直接冲饮。
功能:疏风清热。
用途:风温咳嗽、微发热。
来源:传统药茶方。

月季菊花茶
原料:月季花1g、菊花3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法:用开水冲泡后饮用。
功用:清热明目。
菊花茶的炮制图片
普通的菊花茶炮制方法图片
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