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柠檬

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2017-02-15 16:19 作者:网络 阅读:

《全国中草药汇编》:柠檬

【药材名称】柠檬

【拼音】Nínɡ Ménɡ

【别名】黎檬

【来源】芸香科柑橘属植物柠檬Citrus limonia Osbeck,以入药。根全年可采,果秋冬采。

【性味】果:酸、甘,平。

根:辛、苦,温。

【功能主治】果:化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素丙缺乏症,中暑烦渴。

根:行气止痛,止咳平喘。用于胃痛,疝气痛,睾丸炎,咳嗽,支气管哮喘。

【用法用量】鲜果0.5~1两。根1~2两。

【摘录】《全国中草药汇编》

 

《中药大辞典》:柠檬

【药材名称】柠檬

【拼音】Nínɡ Ménɡ

【别名】黎檬子(《东坡志林》),黎朦子(《桂海虞衡志》),黎檬子(《岭外代答》),宜母子、里木子、梨橡干(《事物绀珠》),药果(《广东新语》),檬子、梦子(《通雅》),宜蒙子、宜母果(《岭南杂记》),柠果(《南宁市药物志》)。

【出处】《岭南采药录》

【来源】为芸香科植物黎檬洋柠檬果实

【原形态】①黎檬又名:里木树(《粤语》)。

丛生性秃净灌木,具坚硬棘刺。叶互生,小形,矩圆形至椭圆状矩圆形,先端短尖或钝,边缘有钝锯齿;叶柄短,有狭边,顶端有节。花单生或簇生于叶腋内;萼5裂,杯状;花冠5瓣,线状矩圆形,下部渐狭,外面淡紫色,内面白色;雄蕊20以上;子房上部渐狭,8~10室,花柱大,脱落,每室有胚珠数颗。柑果近圆形,先端有不发育的乳头状突起,长约4.5厘米,宽约5厘米,黄色至朱红色,皮薄易剥,且有粘土味,瓤囊8~10瓣,味极酸。种子3~4颗,卵形。花期春季。

我国南部有栽培。

②洋柠檬

常绿小乔木。有坚硬的棘针。叶互生,革质,有半透明的油点;叶片小,长椭圆形至椭圆状卵形,长7~11厘米,宽3~4厘米,先端尖,边缘微呈钝齿状,叶基圆形;叶柄短,叶翼狭长,几与叶片连结而突出。花单生或丛生于叶腋,长1~2厘米,有香气;萼杯状,5裂齿;花冠5瓣,长椭圆形,质厚,外面粉红色,内面白色;雄蕊20或更多;雌蕊1,子房8~10室,花柱粗,常早落,柱头头状。柑果长椭圆形或卵圆形,先端有乳头状突起,长9~13.5厘米,宽4~7厘米,黄色有光泽,果皮微粗,瓤囊8~10瓣,味极酸。种子3~4粒,卵圆形,淡黄色。花期春季。

广东有栽培。

【化学成分】洋柠檬果实中含橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙、圣草酚葡萄糖甙、6-甲氧基柠檬素-3-β-D-葡萄糖甙、异6-甲氧基柠檬素-3-β-D-葡萄糖甙和柠檬素-3-β-D-葡萄糖甙等黄酮甙;柠檬酸、苹果酸和奎宁酸等有机酸;以及d-止权素Ⅱ。

洋柠檬果皮中含多种黄酮类、有机酸、香豆精类、甾醇、挥发油等。黄酮类中,除橙皮甙、圣草次甙外,还有新橙皮甙、香叶木甙、6,8-双(碳键-葡萄糖基)-芹菜素、槲皮素-3,5-二葡萄糖甙、金鱼草素-6-鼠李糖葡萄糖甙、金鱼草素-6-葡萄糖甙、金鱼草素、异鼠李素-3-阿拉伯糖葡萄糖甙、柠檬素-3-阿拉伯糖葡萄糖甙和6-甲氧基柠檬素-3-阿拉伯糖葡萄糖甙等。有机酸中,除奎宁酸外,还含咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸和芥子酸。香豆精类中有伞形花内酯和东莨菪素。甾醇有β-谷甾醇。挥发油含量为0.3%左右,其中约90%为d-柠檬烯,约3%为柠檬醛,还有少量的牻牛儿醇乙酸酯和芳樟醇乙酸酯。

黎檬的果皮中,含橙皮甙、β-谷甾醇和γ-谷甾醇。

柠檬果实中一般还含维生素B1、B2、C、菸酸、糖类、钙、磷、铁等成分。

【药理作用】橙皮甙,柚皮甙有抗炎作用,参见"柚"条。

【性味】《桂海虞衡志》:"味极酸。"

【功能主治】生津,止渴,祛暑,安胎。咽痛口干,胃脘胀气,高血压,心肌梗塞,不思饮食。

①《食物考》:"浆饮渴瘳,能辟暑。孕妇宜食,能安胎。"

②《粤语》:"以盐腌,岁久色黑,可治伤寒痰火。"

③《岭南随笔》:"治哕。"

④《纲目拾遗》:"腌食,下气和胃。"

【用法用量】内服:绞汁饮或生食。

【复方】①柠檬一个,马蹄十只,水煎服,每日一次,治高血压,咽痛口干。

②咸柠檬茶:柠檬煮熟,去皮晒干,装入瓷罐中,用盐适量腌制,贮藏日久者更佳,每次用一个,开水冲服。有下气,和胃,消炎作用。适用于急性胃肠炎,腹泻,呕吐,食后饱胀,呃逆等症。

③鲜柠檬肉绞汁,用小火煎煮成膏状,冷却后加入白糖粉将膏汁吸干,装瓶备用。每次服用10克,用开水冲服,每日两次,可治热病伤津口渴,中暑呕恶,以及先兆流产腹痛,胎漏下血等症。

④糖渍柠檬:鲜柠檬500克,去皮核切块,用白糖250克浸渍一日,用小火煎熬至水分将干时停火冷却,再加入白糖适量,装瓶备用。有生津止渴,开胃,安胎作用。经常食用,可治食欲不振,口干消渴,以及妊娠食少,呕恶等症。

⑤柠檬露:一公斤凉开水,加入柠檬酸0.35克,食盐2克,白糖100克,复合维生素B溶液10毫升,食用香精0.2毫升,混合搅匀并盖好,贮存于冰箱内随时食用,是夏季良好的清凉饮料。

【摘录】《中药大辞典》


《中华本草》:柠檬

【药材名称】柠檬

【拼音】Nínɡ Ménɡ

【英文名】Lemon

【别名】黎檬子、黎檬子、宜母子、宜母子、里木子、黎檬干、药果、梦子、宜母果、柠果。

【出处】出自《岭南采药录》。《粤语》;宜母子,似橙而小,二、三月熟,黄色,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。

【来源】药材基源:为芸香科植物黎檬或柠檬的果实。

拉丁植物动物矿物名:1.Citrus limonia Osbeck2.Citrus limon(L.)Burm.f.

采收和储藏:一年四季开花,春、夏、秋季均能结果,以春果为主。春花果11月成熟;夏花果12-1月成熟;秋花果次年5-6月成熟。待果实呈黄绿色时,分批来摘,再用乙烯进行催熟外理,使果皮变黄,鲜用或切片晒干。

【原形态】1.黎檬 常绿灌木,具硬刺。叶互生,叶柄短,有狭翼,顶端有节。叶片小,长圆形至椭圆状长圆形,先端短锐尖或钝,边缘有钝锯齿。花单生或簇生于叶腋;萼5裂,杯状;花瓣5,条状长圆形,下部渐狭,外面淡紫色,内面白色;雄蕊20个以上;子房上部渐狭,8-10室,花柱大,脱落,每室有胚珠数个。柑果近圆形,先端有不发育的乳头状突起,长约4.5cm,宽约5cm,黄色至朱红色,皮薄易剥,且有粘土味,瓤囊8-10瓣,味极酸。种子3-4颗,卵形。花期春季。

2.柠檬 与黎檬的主要区别为:本种果实为椭圆形。

【生境分部】1.原产亚洲。现我国南部多有栽培。

2.广东有栽培。

【栽培】生物学特性 喜温暖湿润气候,不耐寒,年平均气温在15℃以上,冬季绝对最低气温在-2--3℃以上,当在-5℃时易遭冻害。夏季可耐40-42℃。年降雨量在950-1300mm。适宜于冬季较温暖、夏季不酷热、气温较平稳的地区生长。以疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤上或壤土栽培为宜。

栽培技术 柠檬品种繁多,以尤力加、里斯本等品种为优;北京柠檬亦有少量栽培,仅供观赏用。用嫁接繁殖:选粗柠檬、红橘、枳等作砧木,选良种的株条作接穗。用切接、芽接等方法,培育成嫁接苗。按行株距4m×3m开穴栽种。

田间管理 柠檬1年可抽生3次新梢,春消3月中旬至4月下旬;夏梢5月中旬至6月下旬;秋梢8月中旬至10月上旬,主要结果母枝是8月秋消,其次是3-4月柚发的春梢。1年开花3-4次。根据其抽新消及开花习性,施肥宜在柚梢及开花时进行,每年5-6次,以春、秋、冬肥为主,可施硫酸铵。开花时施过磷酸钙。冬季采果后,结合清洁田园进行喷2,4-D,可防落叶,遇旱季必须进行灌溉。修剪,幼树修剪,强树以疏剪、短截强枝为主,弱树以疏剪弱枝为主,间密抽稀。可在夏梢生长到30cm长时,短截1/2。成年树修剪,夏梢是主要结果母枝,以轻剪为主,要疏剪、短截相结合,一年修剪两次。冬季修剪在采果后,越早越好,最迟在春梢萌发前结束,要除去病虫枝、纤弱枝、干枯枝、衰老枝等。

病虫害防治 病害有流胶病,可将病部粗皮刮去,再纵切裂口数条,深达木质部,涂50%托布津或多茵灵100-200倍液。虫害有红蜘蛛等。

【性状】性状鉴别 (1)黎檬果实近圆形或扁圆形,长约4.5cm,直径约5cm,一端有短果柄,长约3cm,另端有乳头状突起。外表面黄褐色,密布凹下油点。纵剖为两瓣者,直径3-5cm,部囊强烈收缩。横剖者,果皮外翻显白色,瓤翼8-10瓣,种子长卵形,具棱,黄白色。质硬,味酸、微苦。

(2)柠檬果实长椭圆形,长4-6.5cm,直径3-5cm。

【化学成分】1.黎檬果皮含橙皮甙(hesperdin),β-谷甾醇(β-sitosterol)、γ-谷甾醇(γ-sitosterol)。

2.柠檬果皮含橙皮甙(hesperidin),香叶木甙(diosmin),柚皮甙(naringin),新橙皮甙(neohesperidin)。咖啡酸(caffeic acid)。种子含黄柏酮(obacunone),柠檬苦素(limonin)。

【药理作用】橙皮甙、柚皮甙有抗炎作用,参见柚条。

【性味】酸;甘;凉

【归经】肺;胃经

【功能主治】生津止渴;和胃安胎。主胃热伤津;中暑烦渴;食欲不振;脘腹痞胀;肺咳嗽;妊娠呕吐

【用法用量】内服:适量,绞汁饮或生食。

【各家论述】1.《食物考》:浆饮渴廖,能辟暑。孕妇宜食,能安胎。

2.《粤语》:以盐腌,岁久色黑,可治伤寒痰火。

3.《岭南随笔》:治哕。

4.《纲目拾遗》:腌食,下气和胃。

【摘录】《中华本草》

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